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Fuerte suba en alimentos en más de 2 años

Se registró un importante en el rubro alimentos en la 3ra semana de mayo lo que impulsaría la suba del índice de inflación general según consultoras privadas.

La inflación en alimentos según LCG en la 3ra semana de mayo.

Tras la baja de la inflación en abril, el Gobierno de Javier Milei promocionó el inicio de una desaceleración inflacionaria tras varios meses de subas ininterrumpidas desde el año pasado. Sin embargo, lo que pasó en la 3ra semana de mayo en el rubro alimentos según midieron consultoras privadas pone en riesgo el relato oficial.

Disparada de precios de la carne y las verduras

Según datos relevados por la consultora LCG, hubo un fuerte aumento del 2,6% en alimentos y bebidas en la 3ra semana de mayo con respecto a la semana anterior y la inflación promedio de las últimas cuatro semanas se mantuvo en 2,7%, lo que quiebra la baja de abril que informó el Indec y se ubicó en el 2,6%.

El precio de la carne se disparó en la 3ra semana de mayo e impulsó a la inflación en alimentos.

Serían pésimas noticias para el Gobierno porque desmiente la desaceleración que venía anunciando y aleja más la meta de que el índice “ comience con cero ” en agosto como había prometido Milei.

La suba de 4,5% en la carne y del 7,7% en las verduras explicó el incremento en el rubro alimentos del 2,6% en mayo según LCG.

También se sobresalieron aumentos acumulados en el período en productos lácteos y huevos, con una suba de 7,7%, seguidos por aceites, con 4,6%bebidas e infusiones, con 3,6%

En tanto, los productos de panificación, cereales y pastas aumentaron 2,2% mientras que los productos lácteos y huevos subieron 1,5%.

Los alimentos empujan a la inflación general

El porcentaje de productos con aumento fue del 16 por ciento, en línea con las semanas anteriores”, informó LCG aunque aclaró que “las variaciones de precios presentaron menor dispersión y menor presencia de valores extremos respecto a la semana anterior”. 

En suma, sin aumentos masivos hay determinados productos con impactan fuertemente en la canasta alimentaria que tuvieron subas suficientes para empujar el promedio semanal.

La inflación promedio de las últimas cuatro semanas se explicó principalmente por lácteos, carnes y bebidas”, concluyó la consultora.

Las verduras, otro factor clave en la suba de la inflación de mayo.

Pero, además de LCG, hay otras consultoras que también detectaron la fuerte suba en los alimentos. CP-Consultora alertó recientemente que el ritmo de aumentos sigue siendo considerablemente alto y pone en duda que el IPC baje del 2%. Además, advirtieron que el fuerte shock de combustibles continuará impulsando costos sobre el resto de los rubros regulados, impactando de lleno en el transporte, que ya tuvo un incremento del 11,6%.

«El shock internacional es muy fuerte y ni la apreciación logra contenerlo», afirman desde CP-Consultora ya gregan que «se suma que la política fiscal quita margen para moderar efectos de la segunda vuelta en regulados, aunque YPF absorbe una parte«.

En tanto, la consultora Equilibra estima una suba general del 2,4% de la inflación de mayo, apenas 0,2% menos que abril, lo que sería una alivio para el Gobierno y advirtióque muchos rubros como higiene, limpieza, electrodomésticos y muebles continúan subiendo de precio.

Cabe recordar que el último Relevamiento de Expectativa del Mercado que publica el Banco Central estima que el índice de precios al consumidos (IPC) recién perfore el nivel del 2% en agosto.

Fuente: Urgente 24

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